Acest Single Malt dezvolta un caracter autentic si complex, fiind maturat initial în butoi de stejar alb american, ex-Kentucky Bourbon, la prima umplere (capacitate 53 de galoane), apoi transferat în butoi atent selectionat de vin Oloroso (capacitate 500 l), procurat direct de la Bodega (Spania).
ASPECT: De culoare aurie, limpede.
MIROS: Intens, cu note de menta, vanilie, cirese, pere.
GUST: Miere, stafide, struguri rosii, zmeura.
NOTE FINALE: Dulce, amplu, lung si complex.